ストチュウなるものを散布。

先日、お話ししました、無農薬の予防剤「ストチュウ」なるものを散布してみました。
酢、にんにく、唐辛子などが入っているようです。
虫食いが止まってくれればいいのですが・・・
効果に期待したいと思います。

今回、使用したものです。

失敗!燻製ビーフジャーキー

ビーフジャーキーを作ろうと思い、下処理までは良さそうだったのですが、燻製にするのに焦げてしまいました。食べられなくはありませんが、ジャーキーではありません。燻製にする時の温度の管理がイマイチです。研究します。

ちなみに今回使用した燻製器です。使い勝手は良いです。